Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Огурец без кожуры 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Сельдерей 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 7 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Оливковое масло 8 г
Микрозелень Дайкона [UMO] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.1% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 29.4% 709 г
альфа Каротин 2.317 мкг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 31.9% 654 г
бета Криптоксантин 5.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.193 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4882 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 33.5% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5% 4202 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 56.5% 369 г
Витамин РР, НЭ 3.7688 мг 20 мг 18.8% 39.2% 531 г
Ниацин 2.666 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.33 мг 2500 мг 9.8% 20.4% 1023 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3630 г
Кремний, Si 2.28 мг 30 мг 7.6% 15.8% 1316 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2363 г
Натрий, Na 266.53 мг 1300 мг 20.5% 42.7% 488 г
Сера, S 63.52 мг 1000 мг 6.4% 13.3% 1574 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 21.9% 951 г
Хлор, Cl 367.12 мг 2300 мг 16% 33.3% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 8.1% 2557 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 19.4% 1074 г
Кобальт, Co 12.021 мкг 10 мкг 120.2% 250.4% 83 г
Литий, Li 9.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.8% 1515 г
Медь, Cu 86.25 мкг 1000 мкг 8.6% 17.9% 1159 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 11.3% 1853 г
Никель, Ni 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22917 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 261.38 мкг 4000 мкг 6.5% 13.5% 1530 г
Хром, Cr 24.73 мкг 50 мкг 49.5% 103.1% 202 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3646 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 48 кКал.

  • Порция = 173 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ

Салат овощной с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 27,1 %, витамином PP - 18,8 %, хлором - 16 %, кобальтом - 120,2 %, хромом - 49,5 %

Чем полезен Салат овощной с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с тунцом, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы