Рецепт Мармелад клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад клубничный

Клубника (Варка без слива) 470 г
Агар-Агар [Волшебное Дерево] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.8% 2461 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.7% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.9% 2674 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3830 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.279 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5495 г
Витамин C, аскорбиновая 24.96 мг 90 мг 27.7% 59.4% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Витамин Н, биотин 4.076 мкг 50 мкг 8.2% 17.6% 1227 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5658 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1508 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 8.6% 2478 г
Кремний, Si 61.765 мг 30 мг 205.9% 441.8% 49 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 3% 7016 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8177 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 6% 3604 г
Хлор, Cl 16.47 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 14.4% 1488 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 86.7% 248 г
Литий, Li 1.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 13.3% 1603 г
Медь, Cu 127.27 мкг 1000 мкг 12.7% 27.3% 786 г
Молибден, Mo 6.239 мкг 70 мкг 8.9% 19.1% 1122 г
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15027 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35619 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12146 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад клубничный составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД КЛУБНИЧНЫЙ

Мармелад клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, кремнием - 205,9 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Мармелад клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад клубничный, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы