Рецепт Творожный десерт с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт с вишней

Вишня замороженная, неподслащенная 227 г
Творог 2% жирности 380 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 7 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.1% 500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4128 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2674 г
Лютеин + Зеаксантин 21.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.4% 973 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 6.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 26.866 мкг 400 мкг 6.7% 6.7% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 26.9% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 4.555 мкг 50 мкг 9.1% 9.1% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3413 мг 20 мг 11.7% 11.8% 854 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.49 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Кальций, Ca 84.67 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1181 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3496 г
Сера, S 151.88 мг 1000 мг 15.2% 15.3% 658 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 15.7% 642 г
Хлор, Cl 68.93 мг 2300 мг 3% 3% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2783 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 12.1% 834 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5571 г
Медь, Cu 144.42 мкг 1000 мкг 14.4% 14.5% 692 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1517 г
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 19.414 мкг 55 мкг 35.3% 35.5% 283 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20855 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.21 мг ~
Теобромин 7.265 мг ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с вишней составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИШНЕЙ

Творожный десерт с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 12 %, медью - 14,4 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Творожный десерт с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт с вишней, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты