Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 400 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Морковь (Жарка) 2 Штука
Макароны отварные, по 1-302 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.6% 675 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 14.8% 394 г
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 16% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 1.592 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 6.5% 900 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9415 мг 20 мг 14.7% 8.6% 680 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 1.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.74 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Кремний, Si 3.334 мг 30 мг 11.1% 6.5% 900 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2566 г
Натрий, Na 145.84 мг 1300 мг 11.2% 6.5% 891 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 4.1% 1439 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 6.1% 957 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3303 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2901 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 10.9% 534 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.7906 мг 12 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.205 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.033 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 11,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги