Рецепт Картошка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в пакете

Картофель (Тушение) 1600 г
Приправа для птицы 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.3% 1135 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
бета Криптоксантин 0.354 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6197 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 10% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1847 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 11.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.9288 мг 20 мг 9.6% 9.1% 1037 г
Ниацин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 639.69 мг 2500 мг 25.6% 24.2% 391 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3719 г
Кремний, Si 55.385 мг 30 мг 184.6% 174.3% 54 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1383 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20968 г
Сера, S 38.89 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8% 1183 г
Хлор, Cl 67.1 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 952.6 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 165.05 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1203 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5300 г
Кобальт, Co 5.292 мкг 10 мкг 52.9% 50% 189 г
Литий, Li 85.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 13.9% 681 г
Медь, Cu 168.42 мкг 1000 мкг 16.8% 15.9% 594 г
Молибден, Mo 8.862 мкг 70 мкг 12.7% 12% 790 г
Никель, Ni 5.538 мкг ~
Рубидий, Rb 553.8 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12037 г
Хром, Cr 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 21% 451 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.477 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Картошка в пакете составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ПАКЕТЕ

Картошка в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином K - 12,2 %, калием - 25,6 %, кремнием - 184,6 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 14,7 %, медью - 16,8 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Картошка в пакете

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в пакете, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги