Рецепт Рогалик с фисташковой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалик с фисташковой начинкой

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 250 г
Фисташковая начинка 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалик с фисташковой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.6 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.1% 1169 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.1% 301 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.5% 539 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 239.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 0.7% 3348 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 4.833 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2424 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2833 мг 20 мг 1.4% 0.3% 7060 г
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.79 мг 2500 мг 8.3% 2% 1203 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4529 г
Кремний, Si 10.317 мг 30 мг 34.4% 8.4% 291 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1779 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 104839 г
Сера, S 43.44 мг 1000 мг 4.3% 1% 2302 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 2.9% 826 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 35.08 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2163 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7282 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 2.5% 969 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 3.1% 780 г
Медь, Cu 266.81 мкг 1000 мкг 26.7% 6.5% 375 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 1.8% 1357 г
Никель, Ni 8.254 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 0.9% 2666 г
Стронций, Sr 41.27 мкг ~
Титан, Ti 9.29 мкг ~
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1% 2485 г
Цирконий, Zr 7.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.71 г от 4.7 до 16.8 г 57.7% 14%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.063 мг ~
Стигмастерол 0.413 мг ~
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.063 г min 16.8 г 30.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рогалик с фисташковой начинкой составляет 411,6 кКал.

  • Порция = 39 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИК С ФИСТАШКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Рогалик с фисташковой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 12,8 %, медью - 26,7 %

Чем полезен Рогалик с фисташковой начинкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалик с фисташковой начинкой, калорийность 411,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалик с фисташковой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги