Рецепт Доп на 9 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доп на 9 февраля

Морковь (На пару) 114 г
Баклажан (На пару) 119 г
Брокколи (На пару) 139 г
Цветная капуста (На пару) 76 г
Помидор (томат), парниковый (На пару) 105 г
Минтай (Припускание) 216 г
Камбала черноморская (Припускание) 240 г
Пекинская капуста 115 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 87 г
Перец сладкий красный 88 г
Лук репчатый 45 г
Петрушка свежая 19 г
Укроп 22 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 23 г
Перец чили красный острый 5 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доп на 9 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 18.8% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 63.6% 399 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.109 мкг ~
бета Каротин 1.386 мг 5 мг 27.7% 70.5% 361 г
бета Криптоксантин 3.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.7% 2951 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 12.5% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 12% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.008 мкг 400 мкг 4.8% 12.2% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 30.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 35.11 мг 90 мг 39% 99.2% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 10.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 6.9% 3759 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 93.9% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 15.8% 1624 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 26.2% 975 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 8.4% 3074 г
Кремний, Si 18.288 мг 30 мг 61% 155.2% 164 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 13.2% 1929 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 5.6% 4595 г
Сера, S 77.23 мг 1000 мг 7.7% 19.6% 1295 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 30.3% 843 г
Хлор, Cl 46.88 мг 2300 мг 2% 5.1% 4906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.1 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 9.7% 2647 г
Йод, I 17.94 мкг 150 мкг 12% 30.5% 836 г
Кобальт, Co 5.934 мкг 10 мкг 59.3% 150.9% 169 г
Литий, Li 16.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 20.1% 1263 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 24.2% 1048 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 17.8% 1422 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 5.802 мкг 55 мкг 10.5% 26.7% 948 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 92.51 мкг 4000 мкг 2.3% 5.9% 4324 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 50.6% 503 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 9.7% 2624 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Доп на 9 февраля составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОП НА 9 ФЕВРАЛЯ

Доп на 9 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 39 %, витамином K - 36,9 %, кремнием - 61 %, фосфором - 11,9 %, йодом - 12 %, кобальтом - 59,3 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Доп на 9 февраля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доп на 9 февраля, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доп на 9 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы