Рецепт Минтай с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай с овощами в мультиварке
| Минтай (Тушение) | 538 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кетчуп Томатный [Моя Семья] | 230 г |
| Морковь, замороженная | 121 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, вареный, без соли | 174 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли | 250 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 102 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай с овощами в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 15.6% | 1652 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2563 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14% | 1829 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 178.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 22.2% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 9.9% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.034 мкг | 400 мкг | 2% | 5.1% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 34.4% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 24.7% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4739 мг | 20 мг | 7.4% | 18.9% | 1357 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4338 г |
| Кремний, Si | 9.45 мг | 30 мг | 31.5% | 80.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 12.8% | 1999 г |
| Натрий, Na | 73.53 мг | 1300 мг | 5.7% | 14.5% | 1768 г |
| Сера, S | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2167 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 23.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 126.39 мг | 2300 мг | 5.5% | 14% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 7.7% | 3285 г |
| Йод, I | 17.76 мкг | 150 мкг | 11.8% | 30.1% | 845 г |
| Кобальт, Co | 4.033 мкг | 10 мкг | 40.3% | 102.8% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 14% | 1815 г |
| Медь, Cu | 64.09 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 16.3% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 1.963 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.1% | 3566 г |
| Никель, Ni | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.233 мкг | 55 мкг | 5.9% | 15.1% | 1701 г |
| Фтор, F | 172.76 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 11% | 2315 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 70.2% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.417 мг | 12 мг | 3.5% | 8.9% | 2878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами в мультиварке составляет 39,2 кКал.
- Порция = 400 гр (156.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Минтай с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,5 %, кремнием - 31,5 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 27,5 %
Чем полезен Минтай с овощами в мультиварке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка с кокос мукой
- Хлебцы карамельные
- фруто няня индейка овощи
- Пирожки с Яблоками 70г
- Салат из моркови с кабачком
- Индейка жаркое
- Джем абрикос
- Салата с ряпа и моркови
- мясо по-французски
- Блины с помидорами
- Курица с овощами и рисом
- Омлет с сыром и молоком на кокосовом масле
- БАД Liksivum ретинола пальмитат (Витамин А)
- Творог Иван Поддубный 0.5
- Йогурт греческий 2% "Eco Greco"
- Кальмар сушено-вяленый
- Брокколи в заливке
- Космическая Одиссея конфеты
- Ванильные капкейки
- Коктейль белковый, банановый
- Овсянка запеченая с сыром
- Шарлотка
- Обыкновенное чудо
- Хлебцы гречневые Dr.Korner (ВВ)
- Фрикадельки в сметанно-томатном соусе
- Грибы вешенки
- Кекс из смеси
- Салат с сельдереем
- фруктовый салатик
- Курага на развес МАГНИТ
- Урбеч кокос сладкая ваниль
- Паштет из сердечек индейки с тыквой
- Суп с вермишелью и говядиной
- Сэндвич ролл «Полло Тоннато» с курицей
- Котлеты щучьи с пюре «Братья Караваевы» (250)
- Куриная грудка с грибами и помидорами в сыре
- Салата с салата и репички и краставици
- Whiskey beer
- Салат (говядина, перец, фасоль, лук)
- Сыр плавленый с ветчиной Сыробогатов
- Хачапури по -Мегрельски
- Кофе CARTE NOIRE
- Суп гороховый 9 фев. . 2024 г.
- Овсяные блинчики
- Креветки отварные
- Курица грибы сливки
- Лаваш
- Салат кап+огур+помид+сметана 20%+кефир 2.5%
- БАД "Калий магний Витаниум"
- Салат (свекла, чернослив)
- Печень тушеная
- Куриное филе с терияки
- Кекс
- Чечевица с тушенкой индейка
- Салат с соевым соусом
- Торт банан клетчатка теос
- Тоник с лимоном
- Капустный салат мой
- Части тушек цыплят-бройлеров. Голень с кожей. ПриоскольЕ
- РИЗОПО С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ [Fresh food]
- Салат из огурцов яиц горошка
- Индейка тушеная ГОСТ Р 54348
- Мясо с макаронами
- Салат с печенью
- Гречка с индейкой
- Йогурт талица
- Пельмени домашние
- Фарш из говядины и свинины
- Пастрами из индейки
- Куриное суфле
- Халва арахисовая в глазури
- бекон сырокопченый
- Кекс к чаю
- Сыр АДЫГЕ
- Лодочки из кабачка с фаршем
- Салат из пекинской капусты
- Котлеты из говядины и курицы
- Булгур со свининой
- Рулет курины по мексикански
- Пирог Виктория
- Сиртаки
- Дорадо
- Коул слоу
- Паста три сыра
- Чехонь вяленая
- Салат с айсбергом и снежным крабом
- Шоколад 99,9
- кимчи
- Доброе спагетти 5 отварные
- грибы шамп конс
- Соус паста для Том ям
- Маслины вяленые в масле
- Морковный пирог
- Солянка мясная
- цикорий Я
- Творог обезжиренный
- Фарш "петелинка"+лук
- БАД к пище "Пробиогранд (Probiogrand) 60 шт.
- Протеиновый батончик чизкейк
- Суп с рисом
Метки: Как приготовить Минтай с овощами в мультиварке, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
