Рецепт Филе запченое под сыром с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе запченое под сыром с овощами
| Куриная грудка (филе) | 80 г |
| Цукини, молодые | 75 г |
| Баклажан | 35 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло Чесночное [Dial Export] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе запченое под сыром с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.7% | 1811 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 31.71 мг | 500 мг | 6.3% | 5.4% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 17.8% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.029 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 15.4% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.221 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3291 мг | 20 мг | 21.6% | 18.6% | 462 г |
| Ниацин | 4.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.54 мг | 2500 мг | 16.7% | 14.4% | 600 г |
| Кальций, Ca | 89.92 мг | 1000 мг | 9% | 7.8% | 1112 г |
| Кремний, Si | 5.75 мг | 30 мг | 19.2% | 16.6% | 522 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 9.6% | 904 г |
| Натрий, Na | 89.85 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Сера, S | 104.49 мг | 1000 мг | 10.4% | 9% | 957 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 16.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 147.65 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1889 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 7.058 мкг | 10 мкг | 70.6% | 60.9% | 142 г |
| Литий, Li | 15.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Медь, Cu | 197.12 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17% | 507 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.419 мкг | 55 мкг | 26.2% | 22.6% | 381 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8195 г |
| Хром, Cr | 11.34 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.6% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.1208 мг | 12 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе запченое под сыром с овощами составляет 116 кКал.
- Порция = 260 гр (301.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЧЕНОЕ ПОД СЫРОМ С ОВОЩАМИ
Филе запченое под сыром с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином C - 17,9 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 16,7 %, кремнием - 19,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 70,6 %, медью - 19,7 %, селеном - 26,2 %, хромом - 22,7 %
Чем полезен Филе запченое под сыром с овощами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Питьевой йогурт
- Печень и икра минтая
- Булугур с овощами и курицей
- Баварская пицца
- Кукуруза.салат с рисом
- шербет мороженое
- Треска жареная в яйце
- Муссовый десерт Манго
- Кето булочки с крем-чиз
- йогурт киви виноград
- Вафля творожная на Экспоненте
- Тефтели с мацареллой
- Салат Цезарь ПП
- клубника протертая
- Пастила
- БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ СЫРОМ
- Десерт из яблок с черникой
- Макароны высокобелковые Макфа livingood 400 гр
- абрикос
- Салат зеленый спб
- Тамагояки
- Салат "Наполи"
- Рис длиннозерный в пакетах
- Салат из печеной свеклы и тыквы
- Суп чечевичный
- Удон со свининой в соусе Black pepper
- Пряный чай Skuratov
- Кукуруза молодая в початках маринованная (Federici, Магнит)
- Блины
- Желе лимонно-медовое
- Салат Свеколка
- Крупа гречневая
- Том ям
- Макароны высокобелковые отварные макфа
- Куриные желудочки отварные
- Овощи тушенные (каб+тыква)
- Греча отварная (рассыпчатая)
- Халва арахисовая домашняя
- Грибной салат
- Куриные бедра без кожи вареные
- Козинаки из семечек
- Смесь для пропитки тостов
- Салат Тбилиси
- Сырники с рисовой мукой
- Винегрет
- Рис бурый, Здоровье. Националь
- Запеканка творожная с сахаром и белком
- Стрипсы куриные охлажденные
- Тефтели
- Свиная шея тушение
- Булочка с дыней японская
- Щи
- Мимоза
- Улитка с индейкой и слоеным тестом
- Салянка
- Cornline зерновой батончик с клюквой
- Суфле рыбное
- Овсяное печенье Ольга
- Желе из чёрной смородины домашнее
- Фасоль в томатном соусе
- Филе куриной грудки гриль
- Сладкие кукурузные палочки
- Жульен
- Чай пакетированный с долькой лимона и медом
- Пиво безалкогольное
- Лапша Black Pasta [Чан Рамен]
- Лапша острая [Чан Рамен]
- Суп бобовый
- Каша булгур 07-02
- Борщ
- Рёбрышки с грибами
- Сосиски Баварские с Сыром
- Фарш куриный тушеный с водой
- Пиво безалкогольное
- тварог с долина
- Сырный суп
- Котлеты куринные магазинские
- Капуста тушёная
- Халва из конопли
- Плов свой
- Кисель из ягод
- сметана сарафанов 10%
- Йогурт Чудо клубника-киви
- Шарики куриные Первая Свежесть
- Блины с сыром и луком
- Тост с ветчиной ПФ
- Тыквенный суп
- Котлеты из грудки
- Грибной суп
- Пиво Miller
- Котлеты
- Хлеб из муки зеленой гречки
- Каша чечевичная (красная)
- Супчик куриный с фасолью
- Tesco lemon yoghurt
- Цезарь ролл со стрипсами
- Геркулес 5 злаков
- Котлеты из сардины
- Нагетсы
- Рулет куриный с томленой гречей
Метки: Как приготовить Филе запченое под сыром с овощами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе запченое под сыром с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
