Рецепт Мясо растительное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо растительное

Растительное мясо курица 70 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 55 г
Кокосовое Молоко [Elementaree] 80 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо растительное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.5% 927 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 26.5% 439 г
альфа Каротин 2.102 мкг ~
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 30% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 252.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.858 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
гамма Токоферол 0.246 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3572 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5599 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.06 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3047 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.2% 9970 г
Кремний, Si 3.523 мг 30 мг 11.7% 13.6% 852 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 2% 5848 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 1.2% 10188 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7794 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.2% 3524 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.3% 5085 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 17.4% 669 г
Литий, Li 5.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 5% 2316 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1995 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8846 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6138 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясо растительное составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО РАСТИТЕЛЬНОЕ

Мясо растительное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 25,9 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Мясо растительное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо растительное, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо растительное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы