Рецепт Творожная вафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная вафля

Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 70 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная вафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.7% 603 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.5% 1029 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Витамин В4, холин 96.97 мг 500 мг 19.4% 9% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин Н, биотин 7.279 мкг 50 мкг 14.6% 6.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9327 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.44 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3271 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4378 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3119 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.9% 5076 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Сера, S 76.06 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1315 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 5% 938 г
Хлор, Cl 57.31 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2116 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 17.4% 267 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1924 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1393 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 11.774 мкг 55 мкг 21.4% 9.9% 467 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная вафля составляет 215,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ВАФЛЯ

Творожная вафля богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Творожная вафля

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная вафля, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная вафля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты