Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 130 г
Лук репчатый 18 г
Морковь 46 г
кукуруза консервированная - 6 соток 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Тунец рубленный в собственном соку 88 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.7% 950 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 22% 377 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 20.8% 398 г
бета Криптоксантин 2.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 10.3% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2257 г
Витамин D3, холекальциферол 0.443 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.2335 мг 20 мг 1.2% 1% 8565 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4812 г
Кремний, Si 18.188 мг 30 мг 60.6% 50.3% 165 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4389 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 2.5% 3284 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Хлор, Cl 14.76 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1433 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2288 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2306 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2980 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 9.5% 870 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 25,1 %, холином - 12,4 %, кремнием - 60,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы