Рецепт Салат с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с манго

Айсберг (салат кочанный) 120 г
Руккола 30 г
Киноа, приготовленная 150 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 120 г
Манго 120 г
Фундук 25 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.7% 500 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
альфа Каротин 2.541 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3% 1969 г
бета Криптоксантин 2.052 мкг ~
Ликопин 0.586 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 36.507 мкг 400 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 6.1% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 7.7% 764 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.31 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.094 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1616 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 7.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.7574 мг 20 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 5.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.18 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1274 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 4% 1473 г
Магний, Mg 33.49 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Натрий, Na 92.6 мг 1300 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.4% 792 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1996 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.5042 мг 2 мг 25.2% 14.7% 397 г
Медь, Cu 184.95 мкг 1000 мкг 18.5% 10.8% 541 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5790 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.916 мкг 55 мкг 12.6% 7.4% 795 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2042 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.72 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.954 мг ~
бета Ситостерол 5.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.76 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.139 г min 16.8 г 42.5% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.861 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с манго составляет 171 кКал.

  • Порция = 307 гр (525 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНГО

Салат с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, витамином K - 13 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 25,2 %, медью - 18,5 %, селеном - 12,6 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат с манго

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с манго, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги