Рецепт Конфеты трфельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты трфельные

Финик, королевский 500 г
Шоколад горький 115 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Апельсиновый сок, необработанный 15 г
Какао-порошок 25 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты трфельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.4% 709 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.3% 521 г
Углеводы (общие) 39.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.8% 392 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2320 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
бета Криптоксантин 2.535 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.1% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.435 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 2.7% 1427 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.14 мг 2500 мг 19.2% 7.3% 522 г
Кальций, Ca 141.43 мг 1000 мг 14.1% 5.4% 707 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Магний, Mg 63.48 мг 400 мг 15.9% 6.1% 630 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 1% 3800 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2067 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 6.4% 600 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 4.1% 926 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 5.4% 711 г
Медь, Cu 321.28 мкг 1000 мкг 32.1% 12.3% 311 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3889 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.376 мкг 55 мкг 9.8% 3.7% 1023 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 2.9% 1308 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 16.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.451 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Конфеты трфельные составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ТРФЕЛЬНЫЕ

Конфеты трфельные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,2 %, кальцием - 14,1 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 16,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 32,1 %

Чем полезен Конфеты трфельные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты трфельные, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты трфельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы