Рецепт щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щетка

Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.3% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.2 мкг 900 мкг 54.5% 143.8% 184 г
бета Каротин 2.941 мг 5 мг 58.8% 155.1% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.512 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4699 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 47.2% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 49.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.6878 мг 20 мг 3.4% 9% 2908 г
Макроэлементы
Калий, K 263.46 мг 2500 мг 10.5% 27.7% 949 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3110 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 13.7% 1914 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 5.3% 4958 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7321 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2312 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 4% 6481 г
Микроэлементы
Бор, B 229.9 мкг ~
Ванадий, V 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 17.7% 1503 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 7.4% 3614 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 51.5% 513 г
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 34.8% 758 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 27.7% 956 г
Молибден, Mo 11.244 мкг 70 мкг 16.1% 42.5% 623 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 17444 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 41.2% 641 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3546 г

Энергетическая ценность щетка составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА

щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 58,8 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щетка, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы