Рецепт Кофе с молоком и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе с молоком и сахаром

Кофе натуральный, молотый 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Нутовое печенье без сахара 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с молоком и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.4% 792 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.7% 479 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 15.1% 339 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.1% 4805 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 7.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 75.964 мкг 400 мкг 19% 9.7% 527 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.1% 1678 г
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3222 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.5888 мг 20 мг 32.9% 16.8% 304 г
Ниацин 5.133 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680.35 мг 2500 мг 27.2% 13.9% 367 г
Кальций, Ca 123.86 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 807 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Магний, Mg 104.67 мг 400 мг 26.2% 13.4% 382 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 11% 466 г
Хлор, Cl 66.99 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 2.69 мг 18 мг 14.9% 7.6% 669 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.351 мг 2 мг 17.6% 9% 570 г
Медь, Cu 248.67 мкг 1000 мкг 24.9% 12.7% 402 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2583 г
Никель, Ni 3.327 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.661 мкг 55 мкг 6.7% 3.4% 1502 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1390 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.291 г от 0.9 до 3.7 г 32.3% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.549 г от 4.7 до 16.8 г 33% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.255 мг ~
Кампестерол 0.52 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.903 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность Кофе с молоком и сахаром составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ С МОЛОКОМ И САХАРОМ

Кофе с молоком и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B9 - 19 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 27,2 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 21,5 %, железом - 14,9 %, марганцем - 17,6 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Кофе с молоком и сахаром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе с молоком и сахаром, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе с молоком и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги