Рецепт Шоколадный торт в микре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт в микре

Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 1% жирности 210 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 60 г
Кукурузный крахмал 30 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Банан 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт в микре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.7% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.4% 1825 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5% 1974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9% 1098 г
Витамин В4, холин 51.66 мг 500 мг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 8.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 5.171 мкг 50 мкг 10.3% 10.2% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4339 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1395 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1467 г
Кальций, Ca 79.04 мг 1000 мг 7.9% 7.8% 1265 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 17.6% 563 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1544 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 3.9% 2528 г
Сера, S 50.81 мг 1000 мг 5.1% 5% 1968 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13% 760 г
Хлор, Cl 86.48 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 6% 1645 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 5.3% 1868 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 19.9% 494 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 11.3% 866 г
Медь, Cu 153.37 мкг 1000 мкг 15.3% 15.1% 652 г
Молибден, Mo 5.304 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1320 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.881 мкг 55 мкг 12.5% 12.3% 799 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.6429 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт в микре составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МИКРЕ

Шоколадный торт в микре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 15,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шоколадный торт в микре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт в микре, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт в микре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты