Рецепт Торот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торот

Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Яичный желток куриный 100 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 720 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.7% 268 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.9% 814 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 5.7% 553 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2% 1552 г
Витамин В4, холин 62.07 мг 500 мг 12.4% 3.9% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.1% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 1.6% 1987 г
Витамин Н, биотин 4.219 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3541 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1477 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.17 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2547 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1712 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2921 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4020 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2396 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3.4% 937 г
Хлор, Cl 53.15 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.3% 2476 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 5.7% 551 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2572 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 2.5% 1264 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 3.1% 1011 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26543 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.853 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.663 г ~
6:0 Капроновая 0.303 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 0.424 г ~
14:0 Миристиновая 1.959 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.375 г min 16.8 г 37.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.38 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.585 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торот составляет 318,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРОТ

Торот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 12,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Торот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торот, калорийность 318,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы