Рецепт Запекаля с картошкой, грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запекаля с картошкой, грибами и курицей

Белый гриб (Запекание) 300 г
Филе Цыплят-Бройлеров [Турбаслинские Бройлеры] 732 г
Лук репчатый (Запекание) 123 г
Картофель (Запекание) 1056 г
Сметана 15% [Первый Вкус] 117 г
Сливки 10% [Первый Вкус] 140 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запекаля с картошкой, грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.3% 874 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.3% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5870 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.695 мг 20 мг 8.5% 9.9% 1180 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.16 мг 2500 мг 11.1% 13% 902 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10787 г
Кремний, Si 19.887 мг 30 мг 66.3% 77.5% 151 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 3.5% 3387 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42623 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4365 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.4% 2162 г
Хлор, Cl 26.84 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 62.25 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 30.6% 381 г
Литий, Li 30.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1756 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 10.9% 1073 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 6.1% 1939 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Рубидий, Rb 221 мкг ~
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3783 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19704 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 12.2% 958 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5505 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Запекаля с картошкой, грибами и курицей составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 303 гр (259.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАЛЯ С КАРТОШКОЙ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Запекаля с картошкой, грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 66,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Запекаля с картошкой, грибами и курицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запекаля с картошкой, грибами и курицей, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запекаля с картошкой, грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты