Рецепт Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом

Кокосовое масло рафинированное деликате 40 г
Малина (Варка без слива) 30 г
Смородина, красная и белая 50 г
Смородина черная 70 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Какао-порошок 3 г
Кокосовая Мука [Florina] 100 г
Эритрит [Fit Parad] 6 г
Творог 5% жирности 120 г
Способ приготовления

Вместо кокосовой муки можно миндальную или пополам. Вместо сахарозаменителя- мед. Вместо мягкого творога и йогурта можно крем чиз + сливки или сметана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.7% 487 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 4.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.594 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.8% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 31.74 мг 90 мг 35.3% 18.4% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.197 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2276 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0833 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 3.1% 1679 г
Кальций, Ca 70.4 мг 1000 мг 7% 3.6% 1420 г
Кремний, Si 9.603 мг 30 мг 32% 16.7% 312 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6030 г
Сера, S 71.45 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6% 872 г
Хлор, Cl 29.96 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 5.8% 894 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.1% 2497 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1231 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1190 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.057 мкг 55 мкг 16.5% 8.6% 607 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35524 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4324 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом составляет 192,1 кКал.

  • Порция = 99 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ, ЯГОДАМИ И МЯГКИМ ТВОРОГОМ

Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином C - 35,3 %, кремнием - 32 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное с кокосовой мукой, ягодами и мягким творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы