Рецепт Мимоза с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 142.6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Картофель отварной по 1-206 360 г
Морковь отварная по 2-40 258 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 166.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.2% 431 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.2 мкг 900 мкг 62.1% 35.3% 161 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.138 мг 5 мг 62.8% 35.7% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9547 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.278 мг 15 мг 35.2% 20% 284 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1871 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1771 мг 20 мг 15.9% 9% 630 г
Ниацин 2.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.42 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 867 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3619 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3.4% 1665 г
Натрий, Na 279.68 мг 1300 мг 21.5% 12.2% 465 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.1% 800 г
Хлор, Cl 217.89 мг 2300 мг 9.5% 5.4% 1056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1611 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1526 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 40.2% 141 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1164 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5117 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Селен, Se 4.302 мкг 55 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Фтор, F 150.94 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 15.3% 371 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 6.765 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.792 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.494 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мимоза с тунцом составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ТУНЦОМ

Мимоза с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином E - 35,2 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 70,7 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Мимоза с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с тунцом, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги