Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Мясо Куриное Бескостное [Рококо] 700 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 100 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 450 г
Рис для Плова [Националь] 400 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.7% 544 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.7% 1023 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.2 мкг 900 мкг 55.2% 26.2% 181 г
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 28.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3564 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5612 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.73 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3175 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Кремний, Si 7.044 мг 30 мг 23.5% 11.2% 426 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.4% 3376 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21849 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8104 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3433 г
Хлор, Cl 19.91 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5863 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 6.3% 754 г
Литий, Li 1.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Медь, Cu 34.02 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2939 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1374 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 1% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 59,7 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы