Рецепт Суп свекольно-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп свекольно-овощной

Свекла 450 г
Лук репчатый 200 г
Капуста белокочанная 350 г
Морковь 200 г
Чеснок 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп 18 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свекольно-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.1% 2000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 26.9% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 45.5% 1411 г
альфа Каротин 215.963 мкг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 76.9% 836 г
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 5.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 7.1% 9000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 4.5% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 5.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 14.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 10.9% 5726 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 75% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 4.5% 14706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 110.9% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.283 мг 20 мг 1.4% 9% 7067 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.05 мг 2500 мг 4.5% 28.8% 2211 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 14.7% 4392 г
Кремний, Si 17.23 мг 30 мг 57.4% 367.9% 174 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 13.5% 4667 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 7.1% 9380 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 7.1% 8787 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 13.5% 4706 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 3.8% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 12.8% 4945 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 7.1% 9434 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 65.4% 983 г
Литий, Li 8.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 48.1% 1339 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 25% 2558 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 38.5% 1675 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 20000 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 100.75 мкг 4000 мкг 2.5% 16% 3970 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 49.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 10.3% 6319 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп свекольно-овощной составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВЕКОЛЬНО-ОВОЩНОЙ

Суп свекольно-овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 57,4 %

Чем полезен Суп свекольно-овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп свекольно-овощной, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп свекольно-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы