Рецепт Свекла с чесноком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком (копия)

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чеснок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

К вареной свекле натертой на крупной терке добавить тертый чеснок , соль, майонез. Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.3% 2517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 1.6% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.5% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.739 мг 15 мг 24.9% 20.3% 401 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.618 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3236 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.75 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Кальций, Ca 54.35 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Кремний, Si 38.398 мг 30 мг 128% 104.6% 78 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Натрий, Na 299.36 мг 1300 мг 23% 18.8% 434 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Хлор, Cl 351.14 мг 2300 мг 15.3% 12.5% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 6% 1368 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 20.4% 400 г
Литий, Li 29.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.4068 мг 2 мг 20.3% 16.6% 492 г
Медь, Cu 120.68 мкг 1000 мкг 12.1% 9.9% 829 г
Молибден, Mo 8.273 мкг 70 мкг 11.8% 9.6% 846 г
Никель, Ni 8.579 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 225.4 мкг ~
Селен, Se 2.001 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2749 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 22.9% 357 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 3% 2740 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.821 г от 4.7 до 16.8 г 100% 81.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.311 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.285 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком (копия) составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ (КОПИЯ)

Свекла с чесноком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, кремнием - 128 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 20,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 28 %

Чем полезен Свекла с чесноком (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком (копия), калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги