Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Персик 150 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.9% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1549 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
бета Криптоксантин 15.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.2% 738 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 11.3% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.425 мкг 400 мкг 5.6% 4.2% 1784 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 22.6% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5208 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.633 мкг 50 мкг 17.3% 13% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1525 мг 20 мг 15.8% 11.8% 634 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.83 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2052 г
Кальций, Ca 129.51 мг 1000 мг 13% 9.7% 772 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Натрий, Na 133.33 мг 1300 мг 10.3% 7.7% 975 г
Сера, S 158.94 мг 1000 мг 15.9% 11.9% 629 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 15.9% 473 г
Хлор, Cl 103.05 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2115 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1921 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 24.9% 301 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1% 7874 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1404 г
Молибден, Mo 5.834 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1200 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 23.123 мкг 55 мкг 42% 31.5% 238 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12739 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 13 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 42 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты