Рецепт Домашний молочный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний молочный шоколад

Какао Масло [Royal Forest] 25 г
Какао тертое 25 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 25 г
Сухое Овсяное Молоко [Иван-Поле] 20 г
Урбеч из Кешью [Наш Урбеч] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний молочный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.7 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 1.9% 950 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 13.7% 135 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 2.9% 637 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.5% 526 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5495 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 1% 1913 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.27 мг 2500 мг 7.9% 1.5% 1267 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5790 г
Магний, Mg 64.09 мг 400 мг 16% 3% 624 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 81761 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 1.7% 1064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.341 мг 18 мг 18.6% 3.4% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 6.705 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Домашний молочный шоколад составляет 541,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 541.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 41.5 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД

Домашний молочный шоколад богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16 %, железом - 18,6 %

Чем полезен Домашний молочный шоколад

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний молочный шоколад, калорийность 541,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний молочный шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги