Рецепт Плов с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с тушёнкой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1 Стакан 250 мл
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.5% 675 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.5% 785 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.826 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3614 мг 20 мг 26.8% 11.7% 373 г
Ниацин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1120 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1.3% 3361 г
Кремний, Si 33.593 мг 30 мг 112% 48.9% 89 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1319 г
Натрий, Na 212.17 мг 1300 мг 16.3% 7.1% 613 г
Сера, S 114.21 мг 1000 мг 11.4% 5% 876 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 8.2% 528 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 48.56 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 9.2% 473 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.5111 мг 2 мг 25.6% 11.2% 391 г
Медь, Cu 111.41 мкг 1000 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Молибден, Mo 2.728 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2566 г
Никель, Ni 2.699 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 5.471 мкг 55 мкг 9.9% 4.3% 1005 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16508 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1385 г
Цинк, Zn 0.7461 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Плов с тушёнкой составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЁНКОЙ

Плов с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,8 %, кремнием - 112 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 25,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Плов с тушёнкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с тушёнкой, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы