Рецепт Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану)

Тунец для Салатов в Собственном Соку [Sunfeel] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Петрушка свежая 5 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.4% 724 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 15.6% 804 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.2% 2994 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.5% 1200 г
Витамин В4, холин 84.97 мг 500 мг 17% 21.4% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7030 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 7.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 6.8% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 9.3% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 6.812 мкг 50 мкг 13.6% 17.2% 734 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 44.4% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.8172 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2447 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.29 мг 2500 мг 2.8% 3.5% 3557 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4006 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7792 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 2% 6279 г
Натрий, Na 126.01 мг 1300 мг 9.7% 12.2% 1032 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 7.6% 1664 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 10.6% 1189 г
Хлор, Cl 56.63 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6.3% 2018 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 5.8% 2193 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 43.8% 288 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14085 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 4% 3108 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3235 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.678 мкг 55 мкг 19.4% 24.5% 515 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16380 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.004 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану) составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ (ПО ДЮКАНУ)

Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 17 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 35,2 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану), калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и яйцом (по Дюкану), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы