Рецепт Лапша с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 318 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 146 г
Подсолнечное масло 96 г
Лапша японская, соба, сухая 300 г
Вода 2000 г
Чеснок 8 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.4% 948 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 10.6% 482 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 11.3% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.627 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 10% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.114 мг 15 мг 27.4% 14% 365 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1821 мг 20 мг 10.9% 5.6% 917 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.77 мг 2500 мг 6% 3.1% 1669 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 2% 2486 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 6.1% 842 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 5.2% 969 г
Натрий, Na 230.55 мг 1300 мг 17.7% 9% 564 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 4.6% 1107 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 7.2% 703 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 3.8% 1360 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 16.4% 310 г
Литий, Li 5.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.3892 мг 2 мг 19.5% 9.9% 514 г
Медь, Cu 271.74 мкг 1000 мкг 27.2% 13.9% 368 г
Молибден, Mo 6.528 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1072 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 5.6% 910 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 192.71 мкг 4000 мкг 4.8% 2.4% 2076 г
Хром, Cr 10.44 мкг 50 мкг 20.9% 10.7% 479 г
Цинк, Zn 1.039 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.933 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.391 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Лапша с креветками составляет 196,2 кКал.

  • Порция = 169 гр (331.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ

Лапша с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 27,4 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 19,5 %, медью - 27,2 %, селеном - 11 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Лапша с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с креветками, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги