Рецепт Каша гречневая по куречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая по куречески

Гречка 250 г
курица 250 г
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая по куречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.6% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.4% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7031 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 6.741 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5934 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.3463 мг 20 мг 26.7% 20.6% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 151.41 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5612 г
Кремний, Si 10.116 мг 30 мг 33.7% 26% 297 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Натрий, Na 282.4 мг 1300 мг 21.7% 16.8% 460 г
Сера, S 76.94 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1300 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 10.2% 758 г
Хлор, Cl 138.02 мг 2300 мг 6% 4.6% 1666 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 6.9% 1111 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5535 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 37.2% 207 г
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 11% 698 г
Медь, Cu 121.22 мкг 1000 мкг 12.1% 9.3% 825 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1558 г
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4215 г
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5475 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Цинк, Zn 1.0302 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая по куречески составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПО КУРЕЧЕСКИ

Каша гречневая по куречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 26,7 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Каша гречневая по куречески

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая по куречески, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая по куречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы