Рецепт Каша с тыквой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тыквой и яйцом

Пшено (просо) воздушное 50 г
Яйцо куриное 120 г
Тыква 130 г
Мед пчелиный 10 г
Сельдерей 80 г
Банан 120 г
Семена льна 10 г
Кунжут 5 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.8% 1441 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 24.2% 349 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 20.5% 412 г
Лютеин + Зеаксантин 12.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 11% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 22.639 мкг 400 мкг 5.7% 4.8% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 12.6% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2830 г
гамма Токоферол 0.369 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 9.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 25.2% 334 г
Витамин РР, НЭ 1.8617 мг 20 мг 9.3% 7.8% 1074 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.2 мг 2500 мг 10.5% 8.8% 950 г
Кальций, Ca 56.66 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Кремний, Si 26.898 мг 30 мг 89.7% 75.6% 112 г
Магний, Mg 47.13 мг 400 мг 11.8% 9.9% 849 г
Натрий, Na 70.19 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Сера, S 64.77 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.9% 711 г
Хлор, Cl 57.62 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 26.74 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 7.3% 1156 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2496 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 23.3% 363 г
Литий, Li 3.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 7% 1207 г
Медь, Cu 190.6 мкг 1000 мкг 19.1% 16.1% 525 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1707 г
Никель, Ni 6.044 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 8.26 мкг 55 мкг 15% 12.6% 666 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9923 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 5% 1694 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.465 г от 0.9 до 3.7 г 51.7% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.886 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.204 мг ~
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.446 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой и яйцом составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТЫКВОЙ И ЯЙЦОМ

Каша с тыквой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 24,3 %, холином - 13 %, витамином C - 15 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 89,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 19,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Каша с тыквой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тыквой и яйцом, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тыквой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты