Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 9% жирности 200 г
Укроп 15 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.3% 487 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 7.8% 892 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 0.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.8% 711 г
Витамин В4, холин 38.86 мг 500 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 30.208 мкг 400 мкг 7.6% 5.3% 1324 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 19.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1291 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.0598 мг 20 мг 15.3% 10.7% 654 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1922 г
Кальций, Ca 158.09 мг 1000 мг 15.8% 11% 633 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3267 г
Сера, S 156.58 мг 1000 мг 15.7% 10.9% 639 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 17.2% 406 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2168 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1469 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1184 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.134 мкг 55 мкг 45.7% 31.8% 219 г
Стронций, Sr 17.36 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15898 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 24,7 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы