Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лук репчатый 50 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.8% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 32.2% 920 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 32.2% 916 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 10.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 25.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 21.9 мкг 400 мкг 5.5% 16.2% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 61.84 мг 90 мг 68.7% 202.7% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8224 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 35.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.5458 мг 20 мг 2.7% 8% 3664 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 23.3% 1268 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 10% 2950 г
Кремний, Si 16.7 мг 30 мг 55.7% 164.3% 180 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4396 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 11818 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 5% 5821 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 12.4% 2360 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 8% 3734 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6757 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 74.6% 395 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 20.4% 1459 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 20.1% 1468 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 13% 2258 г
Никель, Ni 3.902 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14865 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38241 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 17.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 8% 3647 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,7 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты