Рецепт Перцы в сладкой заливке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы в сладкой заливке.

Перец сладкий красный (Тушение) 2500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1250 г
Чеснок (Тушение) 150 г
Сахар песок 150 г
Уксус столовый 9% 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы в сладкой заливке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.6 мкг 900 мкг 30% 47.8% 334 г
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 51.7% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.6% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 23.8% 671 г
Витамин В9, фолаты 5.844 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6845 г
Витамин C, аскорбиновая 76.55 мг 90 мг 85.1% 135.7% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 12.4% 1277 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.918 мг 20 мг 4.6% 7.3% 2179 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.07 мг 2500 мг 8.4% 13.4% 1196 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4464 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 93% 171 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 2.6% 6192 г
Натрий, Na 606.18 мг 1300 мг 46.6% 74.3% 214 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5794 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2759 г
Хлор, Cl 958.68 мг 2300 мг 41.7% 66.5% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6.2% 2579 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 74.6% 214 г
Литий, Li 70.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 15.8% 1012 г
Медь, Cu 119.49 мкг 1000 мкг 11.9% 19% 837 г
Молибден, Mo 8.675 мкг 70 мкг 12.4% 19.8% 807 г
Никель, Ni 8.711 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7801 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32814 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 24.2% 660 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2757 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~

Энергетическая ценность Перцы в сладкой заливке. составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ В СЛАДКОЙ ЗАЛИВКЕ.

Перцы в сладкой заливке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 85,1 %, кремнием - 58,3 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Перцы в сладкой заливке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы в сладкой заливке., калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы в сладкой заливке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты