Рецепт Салат из редьки, морковки и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки, морковки и яблока

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 500 г
Морковь 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Майонез Оливковый 55% [Mr. Ricco] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, морковки и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.9% 1474 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 38.7% 451 г
бета Каротин 1.197 мг 5 мг 23.9% 41.7% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 19.781 мкг 400 мкг 4.9% 8.6% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 32.6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3106 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6439 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.07 мг 2500 мг 8.7% 15.2% 1146 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 4% 4288 г
Кремний, Si 2.828 мг 30 мг 9.4% 16.4% 1061 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 7% 2513 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6351 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18416 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.9% 3540 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 7% 2525 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 6.5% 2695 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3766 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 18% 970 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 7.5% 2318 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10476 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58480 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7277 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки, морковки и яблока составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВКИ И ЯБЛОКА

Салат из редьки, морковки и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 18,7 %

Чем полезен Салат из редьки, морковки и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки, морковки и яблока, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, морковки и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги