Рецепт Творожное печенье Звездочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье Звездочки

Творог 5% жирности 360 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье Звездочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6.5% 461 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.1% 427 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5% 602 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 2.7% 1128 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.1% 968 г
Витамин В4, холин 46.51 мг 500 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 33.485 мкг 400 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 8.2% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2089 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 3.2% 951 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4167 мг 20 мг 17.1% 5.2% 585 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2189 г
Кальций, Ca 108.2 мг 1000 мг 10.8% 3.3% 924 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 1.5% 2054 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4685 г
Сера, S 151.57 мг 1000 мг 15.2% 4.6% 660 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 6.3% 482 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 1% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.2% 2510 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2530 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 5.3% 568 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 3.1% 977 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1393 г
Молибден, Mo 8.995 мкг 70 мкг 12.9% 3.9% 778 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Селен, Se 20.233 мкг 55 мкг 36.8% 11.1% 272 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14668 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 1.2% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.09 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г min 16.8 г 22.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье Звездочки составляет 331,9 кКал.

  • Порция = 8 гр (26.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗВЕЗДОЧКИ

Творожное печенье Звездочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,2 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творожное печенье Звездочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье Звездочки, калорийность 331,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье Звездочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты