Рецепт Чебуреки с квашеной капустой жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с квашеной капустой жаренные

Тесто пельменное 124 г
Капуста белокочанная, квашеная 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Выход: 227 гр (полуостывшего продукта)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с квашеной капустой жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.1% 796 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 21.297 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.573 мг 15 мг 23.8% 11.6% 420 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2263 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.6469 мг 20 мг 8.2% 4% 1214 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2933 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 2.4% 2009 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2821 г
Натрий, Na 577.58 мг 1300 мг 44.4% 21.6% 225 г
Сера, S 43.75 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Хлор, Cl 254.64 мг 2300 мг 11.1% 5.4% 903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.58 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.4% 1985 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Марганец, Mn 0.2832 мг 2 мг 14.2% 6.9% 706 г
Медь, Cu 87.18 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1147 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1219 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 4.2% 1163 г
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14050 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.276 г от 4.7 до 16.8 г 91% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.942 г min 16.8 г 11.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.412 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с квашеной капустой жаренные составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ ЖАРЕННЫЕ

Чебуреки с квашеной капустой жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином E - 23,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Чебуреки с квашеной капустой жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с квашеной капустой жаренные, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с квашеной капустой жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты