Войти

Рецепт Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём

Ricotta light 250 г
Творог 5% 200 г
Мука рисовая 20 г
Хурма 207 г
Миндаль 11 г
Сахар песок 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Яйцо куриное 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.2% 800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.521 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11360 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 6.9% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6385 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3132 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.04 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3123 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2293 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4405 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Натрий, Na 21.75 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5977 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 2% 3672 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.9% 1874 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.2% 1742 г
Йод, I 18.05 мкг 150 мкг 12% 8.9% 831 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 17.9% 413 г
Литий, Li 7.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 4.4% 1654 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2389 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1800 г
Никель, Ni 4.938 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 4.256 мкг 55 мкг 7.7% 5.7% 1292 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 35.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11264 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1859 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5874 г
Цирконий, Zr 19.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИКОТТОЙ, ХУРМОЙ И МИНДАЛЁМ

Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 12 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с рикоттой, хурмой и миндалём, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 69
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%