Рецепт САМСА С ТЫКВОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САМСА С ТЫКВОЙ

Тесто слоёное дрожжевое 250 г
Тыква 500 г
Лук репчатый 50 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 50 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САМСА С ТЫКВОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.1% 400 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.9% 833 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355 мкг 900 мкг 39.4% 15.9% 254 г
альфа Каротин 3346.667 мкг ~
бета Каротин 2.584 мг 5 мг 51.7% 20.9% 193 г
Лютеин + Зеаксантин 1250 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.883 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 3.8% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1632 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6342 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3154 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.06 мг 2500 мг 12.1% 4.9% 828 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3089 г
Кремний, Si 2.075 мг 30 мг 6.9% 2.8% 1446 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2553 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 72626 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6596 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2309 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Медь, Cu 125.06 мкг 1000 мкг 12.5% 5.1% 800 г
Молибден, Mo 0.125 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 56000 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9516 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 153257 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2838 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10 мг ~
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность САМСА С ТЫКВОЙ составляет 247,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (296.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С ТЫКВОЙ

САМСА С ТЫКВОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 51,7 %, калием - 12,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен САМСА С ТЫКВОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САМСА С ТЫКВОЙ, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САМСА С ТЫКВОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги