Рецепт Запеканка творожная с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с кокосовой мукой

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 890 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 17.1% 378 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 13.4% 483 г
Витамин В4, холин 74.18 мг 500 мг 14.8% 9.6% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 43.413 мкг 400 мкг 10.9% 7% 921 г
Витамин В12, кобаламин 1.467 мкг 3 мкг 48.9% 31.6% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.423 мкг 50 мкг 20.8% 13.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 3.9304 мг 20 мг 19.7% 12.7% 509 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.11 мг 2500 мг 6% 3.9% 1677 г
Кальций, Ca 183.92 мг 1000 мг 18.4% 11.9% 544 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Натрий, Na 69.99 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1857 г
Сера, S 202.56 мг 1000 мг 20.3% 13.1% 494 г
Фосфор, P 276 мг 800 мг 34.5% 22.3% 290 г
Хлор, Cl 141.26 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2675 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 5% 1289 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 21.5% 300 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4301 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1184 г
Молибден, Mo 8.926 мкг 70 мкг 12.8% 8.3% 784 г
Олово, Sn 13.86 мкг ~
Селен, Se 36.011 мкг 55 мкг 65.5% 42.3% 153 г
Стронций, Sr 18.12 мкг ~
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9830 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 3% 2196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.944 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.495 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кокосовой мукой составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Запеканка творожная с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, холином - 14,8 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 48,9 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 34,5 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 65,5 %

Чем полезен Запеканка творожная с кокосовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с кокосовой мукой, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты