Рецепт Хурма фаршированная творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хурма фаршированная творожной начинкой

Хурма (Запекание) 250 г
Творог Мягкий Обезжиренный [Вкуснотеево] 100 г
Грецкий орех 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Корица, молотая 1 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хурма фаршированная творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.6% 644 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5% 1112 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 8.1% 688 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 8.5% 657 г
бета Криптоксантин 0.352 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.1% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.415 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2024 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.068 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 987 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9872 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.16 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Кальций, Ca 100.14 мг 1000 мг 10% 5.6% 999 г
Кремний, Si 8.525 мг 30 мг 28.4% 15.8% 352 г
Магний, Mg 50.82 мг 400 мг 12.7% 7.1% 787 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4649 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5.6% 990 г
Йод, I 29.52 мкг 150 мкг 19.7% 11% 508 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 25.1% 222 г
Литий, Li 16.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.5399 мг 2 мг 27% 15% 370 г
Медь, Cu 146.35 мкг 1000 мкг 14.6% 8.1% 683 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Никель, Ni 34.16 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5294 г
Стронций, Sr 23.98 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 156.53 мкг 4000 мкг 3.9% 2.2% 2555 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2631 г
Цирконий, Zr 45.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.974 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.594 г от 4.7 до 16.8 г 97.7% 54.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.519 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.97 г ~

Энергетическая ценность Хурма фаршированная творожной начинкой составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУРМА ФАРШИРОВАННАЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Хурма фаршированная творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 28,4 %, магнием - 12,7 %, йодом - 19,7 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 27 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Хурма фаршированная творожной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хурма фаршированная творожной начинкой, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хурма фаршированная творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты