Рецепт Маффин с кремом БП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин с кремом БП

Яйцо куриное	45 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	70 г
Ванильный экстракт, искуственный	8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80 г
Подсолнечное масло	70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	180 г
Сливки 31% жирности	35 г
Сахарная пудра	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с кремом БП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	338.9 ккал	1684 ккал	20.1%	5.9%	497 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	1.7%	1689 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	12.8%	230 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	3.6%	826 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.5%	5464 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.5 мкг	900 мкг	13.9%	4.1%	717 г
Ретинол	0.123 мг	~
альфа Каротин	0.286 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.1%	18519 г
бета Криптоксантин	0.571 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	0.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.1%	1395 г
Витамин В4, холин	29.54 мг	500 мг	5.9%	1.7%	1693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	1.7%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	3.865 мкг	400 мкг	1%	0.3%	10349 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	1.4%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.197 мкг	10 мкг	2%	0.6%	5076 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.509 мг	15 мг	36.7%	10.8%	272 г
гамма Токоферол	0.117 мг	~
Витамин Н, биотин	1.849 мкг	50 мкг	3.7%	1.1%	2704 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1474 мг	20 мг	5.7%	1.7%	1743 г
Ниацин	0.55 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.18 мг	2500 мг	10.7%	3.2%	932 г
Кальций, Ca	126.63 мг	1000 мг	12.7%	3.7%	790 г
Магний, Mg	16.14 мг	400 мг	4%	1.2%	2478 г
Натрий, Na	286.48 мг	1300 мг	22%	6.5%	454 г
Сера, S	35.62 мг	1000 мг	3.6%	1.1%	2807 г
Фосфор, P	196 мг	800 мг	24.5%	7.2%	408 г
Хлор, Cl	213.33 мг	2300 мг	9.3%	2.7%	1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.3 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Железо, Fe	0.856 мг	18 мг	4.8%	1.4%	2103 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5837 г
Кобальт, Co	0.876 мкг	10 мкг	8.8%	2.6%	1142 г
Марганец, Mn	0.0134 мг	2 мг	0.7%	0.2%	14925 г
Медь, Cu	14.18 мкг	1000 мкг	1.4%	0.4%	7052 г
Молибден, Mo	1.413 мкг	70 мкг	2%	0.6%	4954 г
Олово, Sn	1.9 мкг	~
Селен, Se	4.808 мкг	55 мкг	8.7%	2.6%	1144 г
Стронций, Sr	2.16 мкг	~
Фтор, F	6.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60241 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.3%	9259 г
Цинк, Zn	0.3003 мг	12 мг	2.5%	0.7%	3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.878 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.7 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.277 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	7.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.265 г	~
6:0 Капроновая	0.186 г	~
8:0 Каприловая	0.122 г	~
10:0 Каприновая	0.283 г	~
12:0 Лауриновая	0.307 г	~
14:0 Миристиновая	1.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.099 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.014 г	~
17:0 Маргариновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	1.667 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.177 г	min 16.8 г	36.8%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.099 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.27 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.155 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.573 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.983 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.797 г	от 11.2 до 20.6 г	69.6%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.105 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.231 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.051 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
Трансжиры	0.335 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.27 г	~
16:1 транс	0.031 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.239 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.064 г	~

Энергетическая ценность Маффин с кремом БП составляет 338,9 кКал.

Порция = 105 гр (355.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	338.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	24.3 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С КРЕМОМ БП

Маффин с кремом БП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином E - 36,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,5 %

Чем полезен Маффин с кремом БП

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффин с кремом БП, калорийность 338,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин с кремом БП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе