Рецепт Кекс с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с хурмой
| Хурма | 260 г |
| Яйцо куриное | 122 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 7 г |
| Мука рисовая | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 52 г |
| Мед пчелиный | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с хурмой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.2% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.8% | 648 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 48.28 мг | 500 мг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.611 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.769 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.1% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1816 мг | 20 мг | 5.9% | 2.6% | 1693 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1656 г |
| Кремний, Si | 2.265 мг | 30 мг | 7.6% | 3.4% | 1325 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1569 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4582 г |
| Сера, S | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2449 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 3.8% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 39.61 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1303 г |
| Йод, I | 22.36 мкг | 150 мкг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Литий, Li | 8.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Медь, Cu | 77.22 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Никель, Ni | 9.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.63 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5903 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3094 г |
| Цирконий, Zr | 23.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с хурмой составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 30.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 52.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С ХУРМОЙ
Кекс с хурмой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, витамином H - 11,5 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 12 %
Чем полезен Кекс с хурмой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- картофель по-французски со свининой
- Горбуша вкусная
- Паштет из тунца
- Нежные фрикадельки с сыром
- Пангасиус запечённый с цветной капустой
- Пицца брокколи
- Кофе
- Сыр косичка
- ТС_Йогурт Валио Много ягод черника и клубника 180 гр
- Морковная запеканка
- Йогурт «Красная смородина»
- Салат с нутом
- Крем заварной
- Чафан
- Яичница Ая лапша с говядиной и овощами
- Грибы в томатном соусе
- Methyl Folate (B-9)
- Протеиновый коктейль
- Рагу с индейкой
- Горошница с небольшим количеством масла
- Печень в молоке
- B-1
- Гороховое пюре с картофелем, 1кг
- Салат с капустой
- Каша пшённая на воде «О»
- Ряженка 4%
- Хлеб протеиновый
- Йогурт 1.5% Клубника [Станция Молочная]
- Крупа гречневая
- Кешью-сыр
- Торт-пирожное BOCCONTO ягодный
- Chokolate 75% BonGenie
- Творожная запеканка с рикотой и черникой
- Гребешок с яблочной начинкой [Пятерочка]
- Шоколадные леденцы
- Тоскана
- Удон
- Шоколадный крем из авокадо
- ТС_Мидии в раковине запеченные под сырной шапкой
- Тофники с вишней
- Фасоль белая с грибами
- Сыр пармезан Laime без лактозы
- ТС_Мидии в томатно-чесночном соусе Чили 475 гр
- Паштет из тунца
- ТС_Мидии в собственном соку Чили 500 гр
- Салат из помидоров с красным луком
- ТС_Сыр чеддар La Paulina 200 гр
- Крупа Сорго без глютена
- Горошница моя
- Суфле из мяса индейки с цв капустой
- Баранье сердце с тыквой
- Гречка зеленая натуральная
- Перепела в собственном соку
- Салат кальмар
- Куриный биточек
- Вареники с изюмом 30.11.23
- ТС_Соус терияки без сахара
- Шашлык куриный
- ватрушка коломенская 100 г
- Кукурузная крупа
- Оладьи с тыквой
- Кукурузная крупа с овощами
- Лимонад Волжанка без сахара
- Килька балтийская в томатном соусе
- Актибио с пообиотиками натуральный биоцогурт
- Блинчики французские с шоколадом
- Запеканка творожная 2023
- Омега-3 (GLS)
- Вяленые томаты
- Перец болгарский красный
- Сырники
- ТС_Соевый соус Kikkoman слабосоленый (зеленая крышка)
- Биточек кур
- Блины с нутом
- Салат с креветками
- ТС_Творожный сыр Hochland сливочный 220 гр
- Ячмень, цикорий
- Блинчики на ряженке
- Болтунья ссыром
- Салат
- Суп тыквенный Наталья
- Гуляшик куриный
- Кабачки в сливках
- Шарлотка с вишней
- Оладьи из банана с отрубями
- Куриные бедрышки на гриле
- Индейка в соевом соусе с имбирем
- Вареная тыква на воде
- Геркулес на воде
- ПП киш с курицей и грибами
- Ленивая овсянка на молоке
- Dr. Diesel безалкогольный
- Овсяный кисель Я
- Пирожное протеиновое Брауни вишня
- Айс латте карамель кокосовый
- Энергетический напиток без сахара “Арбуз”
- Суп на рыбном бульоне
- ПП Старбакс
- Mieszanka chinska
Метки: Как приготовить Кекс с хурмой, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
