Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Кукурузная мука (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 37 г
Разрыхлитель теста 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.7% 973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.5 мкг 900 мкг 43.3% 32.5% 231 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.24 мг 5 мг 44.8% 33.7% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 7.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1899 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5031 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1331 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.73 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1311 г
Кальций, Ca 102.32 мг 1000 мг 10.2% 7.7% 977 г
Кремний, Si 4.802 мг 30 мг 16% 12% 625 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2814 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 3% 2475 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.1% 745 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2088 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3348 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 8% 937 г
Литий, Li 1.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2257 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 8.3% 901 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 4.7% 1589 г
Стронций, Sr 15.03 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.605 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Тортик составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 44,8 %, кремнием - 16 %, фосфором - 13,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы