Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яичный белок куриный (Запекание) | 187 г |
Лимонная кислота | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сахар песок | 270 г |
Кукурузный крахмал | 25 г |
Творожный Сыр [Сырные Истории] | 300 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 90 г |
Киви | 100 г |
Потрясающе вкусный меренговый рулет, поразивший мои вкусовые сосочки. Обратите внимание, что сыр в рецепте указан не тот, который я реально использовала, потому что нужного не было в списке. Я использую творожный сыр hochland (также его называют сливочным сыром). Использовать обязательно именно творожный сыр, у него есть приятная кислинка
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.6% | 812 г |
Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.1% | 637 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4831 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
Витамин В9, фолаты | 3.301 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12118 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.41 мг | 90 мг | 21.6% | 9.8% | 464 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин Н, биотин | 1.661 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6838 мг | 20 мг | 3.4% | 1.5% | 2925 г |
Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 78.23 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3196 г |
Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5063 г |
Кремний, Si | 1.398 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6780 г |
Натрий, Na | 86.1 мг | 1300 мг | 6.6% | 3% | 1510 г |
Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2476 г |
Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 1% | 4324 г |
Хлор, Cl | 113.5 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2026 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7860 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
Кобальт, Co | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
Медь, Cu | 27.23 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.974 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
Стронций, Sr | 14.66 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116279 г | |
Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
Цинк, Zn | 0.1025 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11707 г |
Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.277 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 30.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
Валин | 0.149 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
Лизин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
Треонин | 0.097 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.139 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
Пролин | 0.08 г | ~ | |||
Серин | 0.153 г | ~ | |||
Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 219.6 кКал | -% | |
Белки | 5.1 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 34.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 52.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|