Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Тушение) | 267 г |
Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
Сливки 35% жирности, пастеризованные | 103 г |
Лук зеленый (перо) | 43 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 17 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Смесь перцев (специя, с ХС) | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15.8% | 519 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.7% | 1066 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.867 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
бета Криптоксантин | 10.932 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.967 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 31.864 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.7% | 942 г |
Витамин В4, холин | 21.42 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2334 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 12.8% | 639 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 8.979 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 2009 г |
Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.518 мкг | 50 мкг | 15% | 12.3% | 665 г |
Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 14.6% | 558 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2163 мг | 20 мг | 11.1% | 9.1% | 902 г |
Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 870 г |
Кальций, Ca | 58.06 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1722 г |
Кремний, Si | 1.991 мг | 30 мг | 6.6% | 5.4% | 1507 г |
Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2339 г |
Натрий, Na | 333.87 мг | 1300 мг | 25.7% | 21% | 389 г |
Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 8.6% | 949 г |
Хлор, Cl | 531.63 мг | 2300 мг | 23.1% | 18.9% | 433 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
Кобальт, Co | 7.826 мкг | 10 мкг | 78.3% | 64.1% | 128 г |
Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
Медь, Cu | 257.68 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 21.1% | 388 г |
Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1396 г |
Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.752 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17.5% | 468 г |
Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 20.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20997 г |
Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.5% | 864 г |
Цинк, Zn | 0.4471 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2684 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лизин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.45 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.929 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.891 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.288 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в сливках 35+10% с луком (с ХС) составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 122.2 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 10.8 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|