Рецепт Цукаты из тыква (АИП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из тыква (АИП)

Тыква 500 г
Корица, молотая 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Возьмите сладкие сорта тыквы. Порежьте тыкву на кусочки. Отварите тыкву на медленном огне до мягкости минут 5-7. Отваренную тыкву выложите на бумагу для выпекания. Подсушите полуфабрикаты цукатов около часа в разогретой до 130 градусов духовке. Готовые цукаты остудите и посыпьте корицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыква (АИП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 10.2% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.3% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.9% 2428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 172.4% 296 г
альфа Каротин 2868.576 мкг ~
бета Каротин 2.215 мг 5 мг 44.3% 226% 226 г
бета Криптоксантин 0.553 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1072.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 22.4% 2278 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 21.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 11.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 14.8% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 36.7% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 26% 1956 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 11.2% 4605 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.7 мг 2500 мг 9.8% 50% 1022 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 10.7% 4859 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 11.7% 4391 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 128713 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 13158 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 20.4% 2524 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 17.3% 2965 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 41.8% 1215 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 46.9% 1083 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 3.6% 15317 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24123 г
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 3.6% 14001 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 10.2% 5076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цукаты из тыква (АИП) составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (34.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВА (АИП)

Цукаты из тыква (АИП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 44,3 %

Чем полезен Цукаты из тыква (АИП)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из тыква (АИП), калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из тыква (АИП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты