Рецепт Печеные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные яблоки

Яблоки запеченные 300 г
Орех Грецкий [Seeberger] 15 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.2% 936 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.8% 625 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 2.5% 2671 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.814 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9056 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4% 1654 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 2% 3454 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.78 мг 2500 мг 16.4% 11% 610 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 5.5% 1240 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1934 г
Натрий, Na 37.24 мг 1300 мг 2.9% 2% 3491 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2402 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 296.3 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 3.173 мг 18 мг 17.6% 11.9% 567 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 8.9% 758 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 7.9% 852 г
Медь, Cu 188.26 мкг 1000 мкг 18.8% 12.7% 531 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 7% 965 г
Никель, Ni 20.562 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11202 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19589 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3976 г
Цирконий, Zr 3.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.164 мг ~
Кампестерол 0.128 мг ~
Стигмастерол 0.102 мг ~
бета Ситостерол 3.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~

Энергетическая ценность Печеные яблоки составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Печеные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Печеные яблоки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные яблоки, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты