Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 900 г |
Лук репчатый | 235 г |
Морковь | 146 г |
Сметана 15% жирности | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.6% | 394 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11108.1 мкг | 900 мкг | 1234.2% | 757.6% | 8 г |
Ретинол | 10.815 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 23% | 267 г |
Витамин В1, тиамин | 0.475 мг | 1.5 мг | 31.7% | 19.5% | 316 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.92 мг | 1.8 мг | 106.7% | 65.5% | 94 г |
Витамин В4, холин | 184.82 мг | 500 мг | 37% | 22.7% | 271 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.716 мг | 5 мг | 114.3% | 70.2% | 87 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 26.5% | 232 г |
Витамин В9, фолаты | 220.929 мкг | 400 мкг | 55.2% | 33.9% | 181 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.982 мкг | 3 мкг | 499.4% | 306.6% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.64 мг | 90 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6203 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 12.4159 мг | 20 мг | 62.1% | 38.1% | 161 г |
Ниацин | 9.208 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 347.83 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2636 г |
Кремний, Si | 4.825 мг | 30 мг | 16.1% | 9.9% | 622 г |
Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1258 г |
Натрий, Na | 91.01 мг | 1300 мг | 7% | 4.3% | 1428 г |
Сера, S | 203.65 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
Фосфор, P | 272 мг | 800 мг | 34% | 20.9% | 294 г |
Хлор, Cl | 26.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8689 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.07 мг | 18 мг | 89.3% | 54.8% | 112 г |
Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
Кобальт, Co | 15.012 мкг | 10 мкг | 150.1% | 92.1% | 67 г |
Литий, Li | 0.876 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3699 мг | 2 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
Медь, Cu | 382.36 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 23.4% | 262 г |
Молибден, Mo | 55.87 мкг | 70 мкг | 79.8% | 49% | 125 г |
Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 49.332 мкг | 55 мкг | 89.7% | 55.1% | 111 г |
Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.4% | 537 г |
Цинк, Zn | 6.2432 мг | 12 мг | 52% | 31.9% | 192 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
Валин | 1.146 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
Лейцин | 1.755 г | ~ | |||
Лизин | 0.983 г | ~ | |||
Метионин | 0.382 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
Треонин | 0.662 г | ~ | |||
Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
Аланин | 1.326 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.719 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 0.977 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.588 г | ~ | |||
Пролин | 0.92 г | ~ | |||
Серин | 0.452 г | ~ | |||
Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 9.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 324.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.643 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень 19.11 составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 162.9 кКал | -% | |
Белки | 19.3 г | -% | |
Жиры | 7.6 г | -% | |
Углеводы | 4.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 65.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|