Рецепт Суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клёцками

Бульон куриный 3000 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 60 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Яйцо куриное 1 С1
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Https://tvoirecepty.ru/recept/sup-s-kletskami#id=135214

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5% 3085 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 19.1% 812 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 19.8% 780 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 4% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6735 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13021 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6089 мг 20 мг 8% 12.4% 1243 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.59 мг 2500 мг 5.7% 8.8% 1741 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11806 г
Кремний, Si 3.388 мг 30 мг 11.3% 17.5% 885 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 3.1% 4908 г
Натрий, Na 173.92 мг 1300 мг 13.4% 20.8% 747 г
Сера, S 30.86 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3240 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2180 г
Хлор, Cl 92.37 мг 2300 мг 4% 6.2% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4712 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 20.3% 763 г
Литий, Li 2.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4264 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 10.1% 1544 г
Молибден, Mo 2.015 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3474 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 6.7% 2337 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56657 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 3.1% 5128 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 365 гр (235.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКАМИ

Суп с клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клёцками, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы